Honduras Finca La Valentina specialty szemes kávé

Ár:

4.490,00 Ft


Kenya Finca De Cafe AA specialty szemes kávé
Kenya Finca De Cafe AA specialty szemes kávé
4.490,00 Ft
4.490,00 Ft
R Coffee Ajándékkártya
R Coffee Ajándékkártya
5.000,00 Ft
5.000,00 Ft
ÚJDONSÁG

Honduras Finca La Valentina specialty szemes kávé

https://www.rcoffee.hu/web/image/product.template/956/image_1920?unique=43d521e
(0 értékelés)

4.490,00 Ft 4490.0 HUF 4.490,00 Ft

3.535,43 Ft

Kérjük keressen az árért

(17.960,00 Ft / kg)

  • PÖRKÖLÉSI PROFIL
  • CSOMAGOLÁS
  • Márka

Ez a kombináció nem létezik.

Egyes termékek esetén az "Utánvét" fizetési mód nem elérhető!


R Coffee Roastery
R Coffee Roastery

Újhullámos kávépörkölő Magyarországról, a különleges kávéélményért.


CIKKSZÁM :
HN6263-250
Megosztás :
100% minőségi garancia
pénzvissza-fizetési garancia  
Akár ingyenes
szállítás 

FINCA LA VALENTINA

A Finca La Valentina egy 25 hektáros farm a hondurasi La Paz régiójában, amelynek tulajdonosa Carlos Mejias. A 23 hektár kávécserjét, valamint banán és citrusültetvényeket is gondoznak itt. A kávécseresznyéket érett állapotban szüretelik, majd 3 napig szárazon erjesztik, és ezután 12-15 napig napon  ​szárítják. A Costa Ricából származó Honey feldolgozás kevesebb vizet igényel, és ízesebb, gazdagabb kávét eredményez. Ezt az eljárást egyre több kávétermelő  ​használja, például a hondurasiak, akik a citrusos és diós-mogyorós profiljukat további gyümölcsös és virágos ízekkel gazdagították.

​A Honey feldolgozás Costa Ricából ered, ahol a kevesebb vízfelhasználás volt a cél. Ez a módszer gyümölcsösen édes kávét eredményez, és segített a  termelőknek különlegessé tenni termékeiket. A technika népszerű Közép-Amerikában, különösen Hondurasban, ahol a citromos, diós ízjegyeket további gyümölcsös, virágos ízek egészítik ki. A Honey színe (piros, sárga, fehér) a mucilage (nyálkás pektin és cukorréteget) mennyiségét jelzi; minél többet marad az ágon, annál sötétebb a szín.


​SZÁRMAZÁS: HONDURAS

​FARM: Finca La Valentina

FARMER: Carlos Mejia

VARIÁNS: IHCAFE 90

MAGASSÁG: 1600 MASL

​FELDOLGOZÁS: Red Honey

Márka
Márka R Coffee Roastery
Információk a kávéról
PÖRKÖLÉSI PROFIL FILTER
CSOMAGOLÁS 250g