Honduras Finca La Valentina specialty szemes kávé

Ár:

4.490,00 Ft


Etióp Guji Uraga Nespresso kompatibilis kapszula Díszdobozban
Etióp Guji Uraga Nespresso kompatibilis kapszula Díszdobozban
5.990,01 Ft
5.990,01 Ft
Etióp Guji Uraga Nespresso kompatibilis kapszula
Etióp Guji Uraga Nespresso kompatibilis kapszula
3.100,01 Ft
3.100,01 Ft
ÚJDONSÁG

Honduras Finca La Valentina specialty szemes kávé

https://www.rcoffee.hu/web/image/product.template/956/image_1920?unique=9494b45
(0 értékelés)

4.490,00 Ft 4490.0 HUF 4.490,00 Ft

3.535,43 Ft

Kérjük keressen az árért

(17.960,00 Ft / kg)

  • PÖRKÖLÉSI PROFIL
  • CSOMAGOLÁS
  • Márka

Ez a kombináció nem létezik.

Szállítás várhatóan 2 napon belül


R Coffee Roastery
R Coffee Roastery

Újhullámos kávépörkölő Magyarországról, a különleges kávéélményért.


CIKKSZÁM :
HN6263-250
Megosztás :
100% minőségi garancia
pénzvissza-fizetési garancia  
Akár ingyenes
szállítás 

FINCA LA VALENTINA

A Finca La Valentina egy 25 hektáros farm a hondurasi La Paz régiójában, amelynek tulajdonosa Carlos Mejias. A 23 hektár kávécserjét, valamint banán és citrusültetvényeket is gondoznak itt. A kávécseresznyéket érett állapotban szüretelik, majd 3 napig szárazon erjesztik, és ezután 12-15 napig napon  ​szárítják. A Costa Ricából származó Honey feldolgozás kevesebb vizet igényel, és ízesebb, gazdagabb kávét eredményez. Ezt az eljárást egyre több kávétermelő  ​használja, például a hondurasiak, akik a citrusos és diós-mogyorós profiljukat további gyümölcsös és virágos ízekkel gazdagították.

​A Honey feldolgozás Costa Ricából ered, ahol a kevesebb vízfelhasználás volt a cél. Ez a módszer gyümölcsösen édes kávét eredményez, és segített a  termelőknek különlegessé tenni termékeiket. A technika népszerű Közép-Amerikában, különösen Hondurasban, ahol a citromos, diós ízjegyeket további gyümölcsös, virágos ízek egészítik ki. A Honey színe (piros, sárga, fehér) a mucilage (nyálkás pektin és cukorréteget) mennyiségét jelzi; minél többet marad az ágon, annál sötétebb a szín.


​SZÁRMAZÁS: HONDURAS

​FARM: Finca La Valentina

FARMER: Carlos Mejia

VARIÁNS: IHCAFE 90

MAGASSÁG: 1600 MASL

​FELDOLGOZÁS: Red Honey

Márka
Márka R Coffee Roastery
Nincs kategorizálva
PÖRKÖLÉSI PROFIL FILTER
CSOMAGOLÁS 250g